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        選購回轉火鍋設備正確的方法,還有回轉火鍋的優勢目前,市場上的回轉小火鍋設備廠家是魚目混珠,大大小小的有幾十家,讓消費者選起來設備就不知道如何下手。其實,目前來看回轉火鍋設備目前有兩種,一種是真正的回轉火鍋設備,另一只是旋轉壽司設備,因為旋轉壽司設備和回轉火鍋設備差不多,所以很多商家拿來冒充回轉火鍋設備。接下來我們來看看怎么去選購一種合格的回轉火鍋設備。
    選購回轉火鍋設備正確的方法,還有回轉火鍋的優勢 一、選擇回轉火鍋設備應該了解的幾樣:
    1.查看電機
    分清楚商家要賣
    給你的是回轉火鍋設備還是回轉壽司設備后,就可以來看回轉火鍋設備的核心部位——電機。因為回轉火鍋設備正規商家都會終生維護,都會選擇純進口的電機,電機查看銘牌就可以知道是國產還是進口的,一定要認準是純進口品牌,不然可能后期運行會不穩定。

    2.機體不銹鋼厚度
    回轉火鍋設備機體正規廠家都是會選用304不銹鋼的,不銹鋼厚度可以達到1.5mm,也有些商家采用202不銹鋼,這個鑒別方式就是可以用力按下機體部分,標準304不銹鋼硬度是不容易按的下去的,202的則很輕易就可以按下去。
    .3機體焊接部位處理

    回轉火鍋設備機體的焊接點尤其重要,如果焊接不好,表面會不光滑,焊點沒處理,也影響美觀和傳送性能,這個主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。
    4鏈條的檢測
    鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質的,觀看尼龍材質好壞,可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發黃的話,就說明鏈條不是正品。

    選購回轉火鍋設備正確的方法,還有回轉火鍋的優勢二、 回轉火鍋的優勢:

    1、壽司放在運輸帶上的時間也相對較短,通常也應該比較新鮮。

    2、節省人力。效率高。

    3、給顧客帶來了很多選擇、方便。

    4、還可以放很多甜點、湯底、小吃等。

    5、食材種類多、客人有很多選擇。

    6、時髦、節省成本等。

     

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